袖すり合うも他生の縁
狭い酒場に座りお隣と
気軽に話せる「場」を作り
良き出会いが生まれる場。
うちなんちゅと県外人、そして外国人。
ボーダレスな世界が生まれるのがのれん街
人々の胃袋を支えてきた場。
胃袋を支える場だからこそ
そこに「活気」がある。
活気が醸す雰囲気は新鮮な食材への安心。
それぞれの国地域に共通して
存在してきた市場は
その地域の文化を表現する場だ。
沖縄の景色と沖縄の料理。
琉球文化を継承した各飲食店。
沖縄の食材と沖縄の調理法の
それらの融合が沖縄の人々を作った。
ラーメンという世界的にもメジャー料理。
有名店を揃えるだけでなく、
ラーメンが日常に溶け込んだ時代の
その雰囲気で食すのが、
ラーメンの歴史と文化に寄添うテーマパーク
Coming soon!!
(2020.2月オープン予定)
Coming soon!!
(2020.2月オープン予定)

〒900-0013 沖縄県那覇市牧志 2-2-30 1F・B1F